Julienne Filante per Pizza

Ingredienti: Latte VACCINO, caglio e sale

Caratteristiche ORGANOLETTICHE:

  • Colore: Bianco
  • Sapore: Fragranza di Latticino
  • Odore: Aroma di Latte
  • Consistenza: Compatta

Descrizione: Pasta fibrosa che scioglie al calore con il tipico effetto filante di mozzarella.

Presentazione Prodotto: Tagliato a striscia delle dimensioni lunghezza 4-5 cm,larghezza e spessore 2 mm, confezionato in
vaschettapreformata da 3 kg in atmosfera protettiva.