prodotti freschi
Mozzarella a sfoglia
Formaggio a pasta filata, realizzato con latte vaccino selezionato e stagionato secondo tradizione.
La caratteristica a forma sferica custodisce una pasta compatta e omogenea, dal sapore dolce che si conserva nel tempo.
Ottimo da gustare al naturale, in tavola o come ingrediente di piatti tipici calabresi.
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Tipologia di confezioni
MOZZARELLA SFOGLIA VSC 400g PF
1. Qual è la nostra materia prima utilizzata?
Utilizziamo solo latte fresco di alta qualità proveniente da allevamenti selezionati calabresi. Grazie a questa scelta, ogni formaggio mantiene il gusto autentico e la freschezza tipica dei prodotti lattiero-caseari artigianali.
2. Come si conserva il prodotto?
La Mozzarella a sfoglia va conservata in frigorifero tra 0°C e 4°C, preferibilmente nella sua confezione originale o immersa nella sua acqua di conservazione. Una volta aperta è consigliabile consumarla entro 1-2 giorni, mantenendola ben coperta per preservarne la freschezza.
3. Quali sono i modi migliori per gustarlo?
La Mozzarella a sfoglia è ideale a freddo, perfetta per insalate, antipasti oppure srotolata su crostini e bruschette.
4. È adatto a piatti cotti?
Non è stata ideata principalmente per piatti cotti, però si adatta facilmente a preparazioni come rotoli di pasta o lasagne, aggiungendo un tocco dal sapore delicato.
5. Contiene allergeni?
La mozzarella a sfoglia contiene latte interamente calabrese, e quindi lattosio. Inoltre può contenere tracce di frutta a guscio.